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公司名稱:美仕唐納滋(上海)食品有限公司

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1971年,日本樂清(DUSKIN)公司將該品牌從美國(guó)帶到亞洲,經(jīng)過多年的不懈努力,Mister Donut美仕唐納滋在包括日本、泰國(guó)、韓國(guó)、以及中國(guó)(目前僅臺(tái)灣和上海)已擁有2000多家連鎖店鋪,已經(jīng)成為日本甜甜圈品牌。

Mister Donut美仕唐納滋的甜甜圈,在多年的發(fā)展過程中,無論走到哪里都堅(jiān)持手工制作,不斷嘗試和改良商品的口感,使之更符合亞洲人的喜好,并給顧客提供更多的口感選擇。不僅擁有入口即化的法蘭系列、發(fā)酵系列、奶香松脆的菲香系列、更擁有據(jù)說是其他甜甜圈店家所沒有的、研制的QQ口感的芬迪系列。該系列產(chǎn)品2003年在日本一經(jīng)上市,即掀起了勢(shì)不可擋的人氣旋風(fēng),到今年僅日本已累計(jì)售出10億個(gè),也即是平均每個(gè)日本人都吃掉了10個(gè)以上的芬迪。

Mister Donut的甜甜圈每天在門市手工制作、新鮮出爐。為了甜甜圈的質(zhì)量一致,每次的面團(tuán)攪拌都必須測(cè)量溫度,首先測(cè)量室溫、粉溫,然后再計(jì)算出適當(dāng)?shù)乃疁兀瑸榱俗龀雒牢稛o差異的甜甜圈,溫度的測(cè)量單位精密到以"1度"單位。

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日期:2023-11-07

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