澳大利亞餐館老板亞當·賴特·史密斯(adam wright smith)將墨爾本的一家老磨坊改造成了一家餐廳,分布在一系列以前的工業(yè)建筑上,其核心是一個中央廚房。半英畝土地由當?shù)夭宛^老板設(shè)計,他在澳大利亞城市南部的工業(yè)區(qū)負責(zé)餐廳項目。該場地包括一座新的磚砌建筑,該建筑有一個玻璃坡延伸段和一個適應(yīng)性地重復(fù)使用的延伸段,這兩個延伸段共同構(gòu)成了一個廣闊的地產(chǎn)。
“當你從前門走過時,你真的不知道會發(fā)生什么,”萊特·史密斯告訴德津。它是一個目的地。它離任何東西都不是特別近?!彼又f:“這里有一種冒險的感覺,所以我用這個設(shè)計來玩玩?!?/p>
要進入餐廳,客人首先要經(jīng)過一個由木制內(nèi)桌固定的開放式廚房。暴露的設(shè)計和廚房的中心位置引入了冒險的感覺,展開了半英畝,因為客人蜿蜒到現(xiàn)場不同的空間。
萊特·史密斯把破舊的原工廠建筑改造成了一個私人餐廳,并在旁邊增加了玻璃卷。
新磚房的拱形窗戶和入口門增加了更多的空間。此外,現(xiàn)場還有一座空曠的建筑,先前存放著與磨坊有關(guān)的機器,而汽車修理車間則環(huán)繞著餐廳。這個非同尋常的網(wǎng)站給萊特·史密斯帶來了許多挑戰(zhàn)和靈感點。
俄勒岡州現(xiàn)有的松木天花板和磚墻從19世紀的前磨坊提供了起點,導(dǎo)致了一個親密和質(zhì)樸的經(jīng)驗。滑動玻璃墻將主餐廳區(qū)域擴大到其他區(qū)域,包括帶壁爐的露臺和帶屋頂?shù)氖覂?nèi)室外酒吧,可以在夏天取下。
裝飾主餐廳的是藤背,邊材和編織藤制餐椅。大理石和木制桌子以及帶有灰褐色軟墊的內(nèi)建展位,使整個空間更加完整。各種各樣的種植補充了柔軟的綠色點綴在整個觸摸。
淺灰色的瓷磚覆蓋了半英畝的大部分土地,除了同樣色調(diào)的混凝土,給人一種空間的凝聚力。木地板和潔白的磚墻增添了質(zhì)樸而舒適的美感。定制的白色落地?zé)艉捅跓粲膳了箍錉柟ぷ魇以O(shè)計,包括超大的黃銅壁燈。澳大利亞設(shè)計師安娜·查爾斯沃思(anna charlesworth)和亨利·威爾遜(henry wilson)也創(chuàng)作了其他作品。
在開張半英畝土地之前,萊特·史密斯在本·托維爾(ben towill)的帶領(lǐng)下在紐約的胖蘿卜餐廳工作,托維爾也離開了紐約,在南卡羅來納州查爾斯頓開了一家餐廳。半英畝的土地與哥本哈根的noma有許多相似之處,noma也坐落在一塊以前的工業(yè)用地上,并以一組不同的建筑為基礎(chǔ)。進一步的比較可以在他們的調(diào)色板,磚墻和玻璃,以及使用中央和開放式廚房。
墨爾本餐廳與該市的一組其他項目相結(jié)合,包括亞當凱恩建筑師事務(wù)所(Adam Kane Architects)的一家純白婚紗精品店、維多利亞國家美術(shù)館的一座雕塑花園以及一家粉色混凝土的亨特公司熟食店。這里的其他住宅項目還有馬特吉布森(matt gibson)設(shè)計的玻璃正面住宅,這是一個受日本啟發(fā)的翻修平房,以及引導(dǎo)裝飾藝術(shù)建筑的聯(lián)排別墅。
攝影是湯姆·羅斯的作品。