品牌名稱:老納酸奶
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公司名稱:廈門老納酸奶餐廳
公司介紹:
老納酸奶
兩年前,廈門某間超商的所有牛奶,幾乎被三個戴著黑框眼鏡、長得呆萌的理工男血洗一空。
這三個人,分別叫:馬楠、王欽江、徐浩辰
稱他們?yōu)椤八崮毯匣锶恕?,一點都不夸張。
為了做出更健康、口感更好的酸奶,他們曾經(jīng)嘗遍市面上所有能買到的奶制品,并創(chuàng)立了名為“老納酸奶”的酸奶實驗室,用化學器材和數(shù)字化研發(fā),轟動了廈門的酸奶界。
一開始,他們既要研發(fā)酸奶,也要送外賣,每天忙得不亦樂乎,卻也慢慢積累了經(jīng)驗,終于在沙坡尾民族路開了自己的第一家“體驗店”——開放式廚房,全程透明化,進店的人不僅僅能吃酸奶,還能學著做酸奶。
并且,這里也是一家足以讓人停下腳步,坐下來喝一杯酸奶的“網(wǎng)紅店“。
2015年6月14日,第一杯老納酸奶從民族路85號售出,從此許多人的記憶里,總有一股難忘的發(fā)酵酸奶味。
民族路85號
三家店里的鼻祖,也是面積最大的店鋪。對面是眾人知曉的烏糖沙茶面。熟悉這里的人常常吃完沙茶面就奔向老納酸奶,開啟自己的沙坡尾美食之旅。
濃郁攪拌型酸奶
嘗試了181款奶源、22種糖之后,大理蒼山牧場的奶源終于被挑剔的他們選為原料,用來制作酸奶。
奶味重度患者,入店必點這款濃郁攪拌型酸奶,還未入口的奶香,進嘴后綿密的口感,足以消化午飯過后的蔥蒜味,誰能想到,酸奶還有清新口氣的技能?
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