品牌名稱:奇美食品
標(biāo)志logo設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù):66
品牌vi設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù):97
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公司名稱:奇美集團(tuán)
公司介紹:
創(chuàng)建臺(tái)灣冷凍食品之標(biāo)竿
奇美食品(CMF)成立于民國60年,是奇美集團(tuán)除了奇美實(shí)業(yè)、奇美博物館及奇美醫(yī)院外的關(guān)系企業(yè)之一。奇美食品早期以外銷冷凍調(diào)理鰻魚為主要經(jīng)營項(xiàng)目。隨著時(shí)代的變遷與全體同仁的努力下,以鮮肉包及“大燒包”成功的打開國內(nèi)冷凍調(diào)理市場,更取得各大知名便利商店密切合作的對(duì)象?!婷朗焖湣鞘讋?chuàng)全國第一條自動(dòng)化的熟水餃生產(chǎn)線,創(chuàng)新了傳統(tǒng)面食點(diǎn)心以延續(xù)傳統(tǒng)美食的價(jià)值。對(duì)于食品衛(wèi)生與安全嚴(yán)格要求,將生食區(qū)與熟食區(qū)人員隔離并設(shè)計(jì)獨(dú)立空調(diào),避免交叉污染。此外,更成為臺(tái)灣少數(shù)可以出口冷凍豬肉調(diào)理食品至日本的廠商。更獲得國際知名樂園青睞,打造出超級(jí)可愛的米奇刈包與Hello Kitty &Snoopy等造型包子!
創(chuàng)新研發(fā) 多項(xiàng)類別產(chǎn)品觸及全球
為滿足更多消費(fèi)者,更開發(fā)多項(xiàng)傳統(tǒng)美食類別,如燒賣、饅頭、甜包、抓餅、精致調(diào)理包等中式菜肴調(diào)理食品外,民國88年成立西點(diǎn)部,開創(chuàng)各式精致西點(diǎn)蛋糕;獨(dú)創(chuàng)黃金烘培工法的‘奇美黃金鳳梨酥’,還于2012年香港明報(bào)周刊評(píng)選為臺(tái)灣鳳梨酥冠軍。至今,奇美食品于國內(nèi)外市場版圖已擴(kuò)展至北美、紐澳、日本、香港、歐洲、新加坡、及南非等國出口,并獲得多項(xiàng)國際品質(zhì)認(rèn)證,全產(chǎn)品無添加味精及防腐劑,堅(jiān)持生產(chǎn)‘健康、美味’的優(yōu)質(zhì)食品,滿足顧客多樣化的選擇。未來也在規(guī)劃穆斯林產(chǎn)品與哈拉認(rèn)證,準(zhǔn)備將奇美推向中東市場。
咖啡.人文.美食親近消費(fèi)大眾
近年來,奇美食品另開設(shè)餐廳與咖啡館,先后分別于成功大學(xué)校區(qū)、奇美博物館、新營文化中心、奇美醫(yī)院設(shè)點(diǎn),特聘知名飯店西餐主廚研制新菜,不定期推出口袋餐點(diǎn),結(jié)合咖啡、人文、美食服務(wù)大眾。
成立第一家以包子為主題的觀光工廠
帶來近半世紀(jì)幸福滋味的奇美食品,于2016年落成以幸福感為主軸的【奇美食品幸福工廠】,從原物料探索到食物的美味,藉由文物展示、多媒體互動(dòng)體驗(yàn)、有趣的商店街町,以及親子最喜歡的DIY手作,結(jié)合旅游、觀光、購物、休憩功能,期望能溯及食材的根源,從原物料開始,了解工廠制造的流程,探索食物的美味外,更講求食品的安全及健康的觀念。
讓生活多一點(diǎn)甜─ C'est si bon 記憶幸福的味道
2017年起更將重心著重于開拓烘焙市場,開創(chuàng)獨(dú)立品牌‘C'est si bon幸福頌’,以歐式和日式特色烘焙商品為核心,研發(fā)出獨(dú)家創(chuàng)新口味的多款年輪蛋糕與面包,并以嚴(yán)選食材,天然手作無添加為主打,用單純的心,讓生活多一點(diǎn)甜,守護(hù)與家人間的情感,傳遞幸福的溫度與愛,期望帶給闔家大小最美味的回憶外,也傳達(dá)出如同‘親手做給家人吃’的心意,讓食品堅(jiān)持的安心、放心精神傳承到每一代,更是透過不同事業(yè)版圖落實(shí)四大理念:堅(jiān)持~確保品質(zhì)、創(chuàng)新~孕育美味、美味~帶來幸福、用心~邁向世界。
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