品牌名稱:麥隆咖啡
標(biāo)志logo設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù):72
品牌vi設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù):80
標(biāo)志logo設(shè)計(jì)含義/品牌vi設(shè)計(jì)介紹官方網(wǎng)址:www.mellowercoffee.com
公司名稱:麥隆企業(yè)管理有限公司
公司介紹:
麥隆咖啡MELLOWER是精品咖啡連鎖品牌,是SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會(huì))的認(rèn)證會(huì)員,專注專業(yè)精品咖啡的制作和推廣。專注于咖啡文化的傳播和咖啡的品質(zhì),無論意式咖啡,還是精品咖啡領(lǐng)域,都嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)出品。MELLOWER意指麥隆提供更芳醇更柔和的咖啡。
麥隆咖啡師系全明星陣容,以韓國冠軍咖啡師金禎奎與中國拉花大賽冠軍黃彥為代表的團(tuán)隊(duì)。為客人提供明星級(jí)的咖啡服務(wù)。
麥隆咖啡致力打造中國咖啡連鎖店,傳播中國人的咖啡文化。為中國人提供溫馨舒適的休閑生活同時(shí),得到真正收獲式的體驗(yàn)消費(fèi),學(xué)會(huì)品咖啡,學(xué)會(huì)做咖啡。
麥隆咖啡品牌歷程
2010年,麥隆咖啡成立。
2010年,麥隆成立第一家門店,坐落于美麗的春城昆明。店內(nèi)設(shè)有小型烘焙機(jī),保證咖啡豆的新鮮度;每周舉辦沙龍活動(dòng),與客人分享咖啡文化,與咖啡制作過程。
2012年,麥隆第二家門店開業(yè),同時(shí)成立了麥隆咖啡學(xué)院。課程按照SCAA、SCAE的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)置,開設(shè)咖啡愛好者手沖課程、拉花體驗(yàn)課程與專業(yè)咖啡一級(jí)、二級(jí)課程。
2013年,麥隆烘焙工廠成立,并獲得QS(質(zhì)量安全)認(rèn)證,開始零售咖啡烘焙豆。
2014年3月,韓國最具影響力咖啡冠軍金禎奎宣布加入麥隆咖啡,成為麥隆咖啡形象代言人。
2014年5月,2014中國拉花大賽冠軍黃彥加入麥隆,成為麥隆拉花技術(shù)總監(jiān)。
2014年10月,麥隆兩大旗艦店同時(shí)開業(yè),上海新天地旗艦店與昆明旗艦店。
2014年10月,麥隆咖啡學(xué)院SCAE第一期課程開課,邀請(qǐng)到韓國WBC主評(píng)委李寶拉老師作為認(rèn)證考官,畢業(yè)學(xué)員獲得SCAE認(rèn)證的畢業(yè)證書。
麥隆咖啡品牌代言人
咖啡王子金禎揆
2013世界百瑞斯塔(咖啡師)WBC大賽韓國區(qū)選拔賽冠軍
2013世界百瑞斯塔(咖啡師)WBC大賽冠軍賽第八名
2013釜山杯國際百瑞斯塔(咖啡師)大賽冠軍
2011世界拉花大賽韓國區(qū)選拔賽冠軍
2011世界拉花大賽冠軍賽第四名
2010BGBC咖啡拉花大賽冠軍
麥隆咖啡品牌活動(dòng)
HOTELEXChengdu2014.8.8-8.10麥隆咖啡在這里上演不一樣的精彩。在這次展會(huì)上,麥隆會(huì)展示自主品牌烘焙豆系列、家庭DIY咖啡等系列產(chǎn)品,為了讓大家更直觀的了解麥隆產(chǎn)品,展會(huì)期間韓國咖啡王子金禎奎、韓國咖啡冠軍李磐石、中國拉花冠軍黃彥坐鎮(zhèn)麥隆展位,用麥隆的咖啡豆為現(xiàn)場的觀眾送上冠軍咖啡。與此同時(shí)三位冠軍咖啡師也在展會(huì)表演舞臺(tái)上為大家?guī)砭实睦ㄐ?。麥隆咖啡參展?3屆上海酒店用品博覽會(huì)
韓國咖啡王子金禎奎在2011年獲得韓國拉花比賽冠軍,世界拉花比賽第4名的優(yōu)異成績,2013年又獲得韓國WBC的冠軍。變化多端的拉花技術(shù)讓他獲得世界咖啡圈的矚目,并出版書籍《金禎奎的拉花藝術(shù)》成為咖啡拉花界有代表的教科書。在韓國,他已經(jīng)成功的培養(yǎng)出了3位冠軍,出席本次展會(huì)的冠軍咖啡師李磐石(2012年韓國拉花比賽冠軍)就是他的學(xué)生之一。
在這次展會(huì)上,金禎奎在表演舞臺(tái)旁進(jìn)行書籍《金禎奎的拉花藝術(shù)》簽售會(huì),現(xiàn)場購買書籍的觀眾還獲得了冠軍咖啡師親手制作的咖啡,讓觀眾心靈與味覺都得到充實(shí)。現(xiàn)在,身兼BARISTA和TRAINER的金禎奎又增加了新的身份,在中國牽手麥隆,成為一位coffeeconsultant。之后他將坐鎮(zhèn)麥隆上海旗艦店MELLOWERCOFFEE,培養(yǎng)冠軍團(tuán)隊(duì),打造麥隆特色咖啡連鎖店。
麥隆杯咖啡拉花精英賽
2014年5月30日,首屆“麥隆杯”咖啡拉花精英賽在昆明七彩MeTown成功舉辦。韓國拉花王子金禎揆(BARISTAKIMJIN-KYU)韓國拉花冠軍李磐石(BARISTALEEBANSUK)中國拉花冠軍黃彥三位大咖評(píng)委坐鎮(zhèn)現(xiàn)場,來自全國各地的11名咖啡好手集結(jié),一番激烈角逐,來自昆明捷思貿(mào)易的李小剛摘得冠軍,來自重慶佛洛力斯咖啡的梁凡捧走亞軍獎(jiǎng)杯,季軍獎(jiǎng)杯花落重慶太陽鳥培訓(xùn)學(xué)校王學(xué)超之手,來自上海?;鶉H咖啡的裴克獲得最佳臺(tái)風(fēng)獎(jiǎng)。
比賽間隙,三位特邀評(píng)委的現(xiàn)場秀精彩絕倫,讓在場所有選手、觀眾享受了一場視覺與味覺的盛宴?;顒?dòng)最后,韓國拉花王子金禎揆現(xiàn)場宣布加入麥隆咖啡,成為咖啡學(xué)院名譽(yù)院長。麥隆咖啡與金禎揆強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,將攜手打造亞洲最高品質(zhì)的精品咖啡。
在賽后,5月31日評(píng)委組也組織選手進(jìn)行賽后指導(dǎo)會(huì),對(duì)每一個(gè)選手進(jìn)行比賽分析及指導(dǎo)。
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