品牌名稱：眷喜堂
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公司名稱：海瑞食品有限公司
公司介紹：
眷喜堂品牌隸屬臺灣海瑞食品有限公司旗下特色貢丸小吃品牌。
認識「新竹貢丸」的品牌，您不能不知道新竹市人的第一品牌「海瑞貢丸」。 「海瑞貢丸」的創(chuàng)辦人，同時也是新竹最早開始有記載經(jīng)營貢丸制作的黃海瑞先生，1930年出生于新竹市的埔仔頂(現(xiàn)稱埔頂)，十五歲時因為工作的因素，便開始學(xué)習(xí)制做貢丸的技術(shù)，18歲開始便在南門市場創(chuàng)業(yè)經(jīng)營面攤。因品質(zhì)良好，樹立口碑聲名遠播，故而以自己的名字命名為海瑞貢丸。
剛開始我們只是一個賣貢丸與面食的小攤子，后來為研發(fā)出更好的口感，黃老板收攤后試著用不同方法研究出目前的配方，因用新鮮豬只的后腿肉手工制作，口感與一般貢丸不同，非常有咬勁而大受歡迎，在犧牲了許多的睡眠與休息時間后終于達成自己所滿意的品質(zhì)要求。
嚴(yán)選100%新鮮豬只的后腿肉為主要原料，搭配天然健康的當(dāng)歸、枸杞、香菇、客家福菜、深海烏賊墨汁等養(yǎng)生食材，用百年古法手藝，加上傳承三代的祖?zhèn)髅胤街谱?。并以美觀、衛(wèi)生的自動化包裝與嚴(yán)格的品質(zhì)控管，推出道地養(yǎng)生、Q脆彈牙的海瑞純?nèi)庳曂?、養(yǎng)生貢丸系列產(chǎn)品。
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